Ο Μιχάλης Μεσαναγρενός έχει σπουδάσει χημικός στο Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Ξεκίνησε την επαγγελματική του καριέρα το 2001 ως Ελεγκτής Ποιότητας στην Coca Cola - 3E και πολύ σύντομα το 2002, ανέλαβε τα καθήκοντα του Προϊσταμένου Διασφάλισης Ποιότητας και Ποιοτικού Ελέγχου. Το 2005 ανέλαβε επιπλέον και το Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης.
Το 2008 μεταπήδησε στο χώρο της ζυθοποιίας αναλαμβάνοντας την Τεχνική Διεύθυνση της ζυθοποιίας ΒΑΠ Π. ΚΟΥΓΙΟΣ ΑΒΕΕ. Παρακολούθησε σειρά εξιδικευμένων σεμιναρίων στο πιο δημοφιλές ινστιτιούτο της Γερμανίας, το VLB-Berlin. Το 2009 απέκτησε το Πιστοποιητικό "craft Brewing in Practice" και το 2010 το "Brewing technology Remastered". Το 2012 παρακολούθησε επίσης στο VLB-Berlin το σεμινάριο "Applied Microbiology".
Εκπαίδευση
- Σεμινάριο “Brewing Technology Remasterd”
- Συνέδριο 97th VLB October Convention
- Σεμινάριο “Craft Brewing in Practice”
- Σεμινάριο “Διαχείριση και Επεξεργασία Πόσιμου και εμφιαλωμένου νερού”
- Σεμινάριο Advanced Excel
- Σεμινάριο Εργαστηριακών Τεχνικών Αναλύσεων
- Σεμινάριο Εσωτερικών Επιθεωρητών ISO 14001:2004 & OHSAS 18001
- Σεμινάριο Γευσιδοκιμασίας σε Αναψυκτικά & Νερά
- Σεμινάριο Εσωτερικών Επιθεωρητών ISO 9001:2000
- Σεμινάριο περί παρασκευαστηρίων αναψυκτικών & CIP Σεμινάριο Ποιότητας Πλαστικών φιαλών ΡΕΤ
- Σεμινάριο Υγιεινής Τροφίμων (HACCP)
- Σεμινάριο Ηγεσίας (LEADERSHIP)
- Σεμινάριο Επεξεργασίας νερού σε βιομηχανικές εφαρμογέ
- Σεμινάριο “HACCP – A management system for food safety”
- Σεμινάριο Εσωτερικών επιθεωρητών ISO 9001:2000
- Σεμινάριο Μικροβιολογικών Αναλύσεων, HACCP και CIP
